1
  • image
  • image
  • image
  • image
06:26 EST Thứ bảy, 25/11/2017

Nét văn hóa tốt đẹp của muôn đời được hun đúc hơn bởi ngày 30.

Đăng lúc: Thứ bảy - 07/02/2015 06:09 - Người đăng bài viết: lehongve
Chỉ còn 10 ngày nữa thôi là thời khắc chuyển năm cũ qua một năm mới, có những con em được về với quê hương, sum vầy bên người thân và gia đình. Nhưng cũng có những con em vì nhiệm vụ mà không về được. Ngày tết với chiếc bánh chưng xanh để chuẩn bị trên bàn thờ tổ tiên là không thể thiếu. Nét văn hóa tốt đẹp của muôn đời được hun đúc hơn bởi ngày 30.



Trong vườn nhà của mỗi gia đình ở Lệ Sơn, những phẩm vật dâng cúng bàn thờ Tổ tiên,
không phải đi mua mà thậm chí còn cho, biếu, tặng.



Lá chuối được chặt phơi, sau đó hơ qua lửa để cho lá dẻo dai để gói bánh


Lá được lau sạch sẽ, dây cuốn cũng chẻ từ cuống lá mà ra


Nếp được vò ngâm kỹ, nhân được làm từ đỗ xanh giã dập, thịt được trộn hạt tiêu và hành khô


Bánh hòm, bánh chưng, bánh tét là ba loại bánh chủ đạo để dâng cúng và sử dụng mấy ngày tết


Cho vào nồi luộc kỹ, trước đây do bận rộn mùa màng nông vụ, nên bánh được nấu vào ban đêm,
ngày nay, do nông nhàn, nên một số gia đình đã chuyển qua luộc ban ngày. 



Bánh chín được vớt ra treo khô và chuẩn bị dọn lên bàn thờ cúng Ông Bà


Tấm lòng thơm thảo của con cháu dâng cúng Tổ tiên, đây là nét đẹp không thể thiếu trong mỗi gia đình 


 
Tác giả bài viết: Lê Quang Cảnh
Từ khóa:

lê hồng vệ

Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     



 
  • Danh nhân khoa bảng làng Lệ Sơn, niềm tự hào của đất nước - quê hương  -   Gửi bởi: Lê Chung
    Chào quý vị, Bà ngoại tôi là người làng Lệ Sơn. Tôi dự định về thăm làng cùng mấy người bạn. Quý vị có thể hướng dẫn cách đi từ sân bay Đồng Hới hay Tp Đồng Hới về làng Lệ Sơn được không? Trân trọng cảm ơn.
  • Ký ức về Đình Làng Lệ Sơn  -   Gửi bởi: Nguyễn Xuân Phước
    Lương Duy Thắng hiện nay ở Đà Nẵng, chồng của Tuất ở lê lợi phải không? Đình làng sắp khánh thành rồi
  • Khu vườn Lệ Sơn, ngày hôm qua đâu rồi ?  -   Gửi bởi: Lê văn Toàn
    Vvừa rồi có dịp về quê thấy vậy buồn lắm chứ nhưng chẳng biết làm gì hơn. Đúng là khổ cho quê mình quá, rào nước mội bị đánh mất rồi, con cá con tôm, con dam nuôi con người lệ sơn lớn lên qua nhiều thế hệ nhưng giờ này ô nhiễm, cạn kiệt, con chắt chắt giờ có ai dám ăn...
  • Chùm thơ nhỏ của chị Trần Thị Thanh Liêm  -   Gửi bởi: Trần Thị Thanh Liêm
    Diễn đàn Thi hữu mời họa tác phẩm TỰ SỰ của tác giả Trần Thị Thanh Liêm
    TỰ SỰ
    Phấn bảng ngày đêm chẳng muốn rời
    Đem lòng mến trẻ trải ngàn nơi
    Khuyên bày bạn tốt ngời tâm đạo
    Dạy dỗ trò ngoan thắm nghĩa đời
    Rực rỡ gương nghề soi chẳng...
  • Chuyện kể về con chim ngói Sài Gòn  -   Gửi bởi: nguyen sy
    Câu chuyện nhỏ giản dị nhưng đầy lòng nhân ái.
  • Chiếc bình vôi  -   Gửi bởi: Khanh Trần
    Chiếc bình vôi và mệ ngoại là 2 di sản còn lại và trở thành cổ vậ có niên đại lớn nhất của gia đình cho đến thời điểm này.
    Câu cuối hay lắm!
    Chiếc bình vôi đã gắn chặt với mệ Danh cùng năm tháng. Mệ là biểu tượng đẹp nhất về tình yêu thương và lòng nhân ái...
  • Thông báo tin buồn  -   Gửi bởi: Trần Thị Thanh Thoả
    Vĩnh biệt anh, cầu mong anh an nghỉ. Xin thành thật chia buồn với gia đình
  • Lời chia buồn của Bà con nhân dân xã Hạ Trạch - Huyện Bố Trạch với gia đình anh Lê Minh Ngân  -   Gửi bởi: trần văn Hiệu binh phước
    Xin chia buồn cùng gia đình, thương nhớ cầu mong Dì siêu thoát
  • Hội Việt Kiều tại tỉnh Mukdahan về ủng hộ lũ lụt cho làng Lệ Sơn  -   Gửi bởi: Độc gỉa
    Cảm ơn hội việt kiều tại Thái Lan, cảm ơn báo làng, các anh đã kết nối để những tình cảm bà con xa quê thắt chặt được với nhau.
    Một cử chỉ tuy nhỏ, nhưng ấm áp !

Thống kê

  • Đang truy cập: 13
  • Hôm nay: 334
  • Tháng hiện tại: 26629
  • Tổng lượt truy cập: 3906322

Liên kết làng quê Quảng Bình

Lệ Sơn 2 - www.langleson.com
Làng Cao Lao - www.caolaoha.com
Làng La Hà - www.langlaha.com
Quảng Bình Trẻ - www.quangbinhtre.com
Nhịp Cầu - www.nhipcau.de

Báo Quảng Bình - www.baoquangbinh.vn
Hân hạnh chào đón các bạn đến với trang tin www.langleson.net
Bản quyền thuộc về Làng Lệ Sơn. Trang thông tin này là tài sản của toàn thể con em làng Lệ Sơn, huyện Tuyên Hoá, tỉnh Quảng Bình
Trang thông tin điện tử Làng Lệ Sơn hoạt động theo quy định của luật pháp Vịệt Nam dưới sự điều hành chung của Hội đồng tư vấn chuyên môn và kỹ thuật.
Trụ sở: Đặt tại trung tâm lưu trữ truyền số liệu VDC1 - Hà Nội - Việt Nam
Trang thông tin là tài sản chung của toàn thể con em làng Lệ Sơn, xã Văn Hóa, huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình
Email gửi bài viết
baiviet@langleson.net

Điện thoại thư ký Ban biên tập: 0912261174