1
  • image
  • image
  • image
  • image
02:18 EST Thứ năm, 02/12/2021

Xúc Cục, nghề mưu sinh của thôn Thượng Phủ

Đăng lúc: Thứ tư - 06/06/2012 17:49 - Người đăng bài viết: bientap01
Chuyên trang trân trọng giới thiệu bài viết của chị Lương Thị Cảnh, thuộc thôn Thượng Phủ, hiện sống tại thành phố Huế về một nghề gắn liền với bà con ta đặc biệt là xóm Thượng Phủ. Bài viết gợi nhớ lại những năm tháng vất vả nhưng chứa đựng nhiều kỷ niệm.

Nghe cái tên “Xúc Cục”đã thấy buồn cười rồi, có người e nghĩ rằng Xúc cục tức là làm nghề Xúc phân bò dọc đường như một thời chúng ta đã làm. Thú thực với anh em Lệ Sơn là đây là nghề xúc tôm,tép. Nghề này cũng riêng vùng Thượng Phủ mới có. Công đoạn của nghề này từ những nắm lá chuối khô, hay lấy cỏ từ vùng có tôm cá. Cụ thể là thế này:

Đầu tiên, đi tìm vùng Địa lý có tôm, cá (nhưng phải là ở ruộng, tốt nhất là vùng Khe sau nhà ông TRỬA, vùng RỌ TRONG). Hai địa điểm này rất nhiều tép, cá, dam.
 


 

Muốn thu hoạch được nhiều trước hết phải làm ruộng thật sạch, nghĩa là vơ hết cỏ bỏ lại từng cụm 1(thường gọi là cục). Một cục cách nhau chừng nữa mét. Ruộng nào ít cỏ thì phải bổ sung thêm lá chuối. Công dụng của các Cục này là để trời nắng tôm, tép, dam…vào ẩn,vì vậy khi làm ruộng phải sạch, tuyệt đối xung quanh Cục phải quang đảng để tôm tép không có chỗ đậu vào. Xúc Cục 1 ngày 2 lần. Một lần vào buổi chiều và 1 lần vào 4 -5 giờ sáng.( nếu ai đi trưa thì sẽ bị người đi sớm xúc trộm). Chính vì sợ người khác xúc trộm nên có hôm tôi suýt bị rắn cắn. Bởi vì khi xúc Cục lấy cái giủi nâng Cục lên, sau đó dùng tay rủ cỏ hoặc lá chuối để tôm, cá lại, vứt Cục ra để làm lại lần khác. Nếu trời tối quá, có khi rắn tưởng là cá nên tôi suýt bị cắn là vậy. Mỗi lần đi xúc Cục thì thường gọi nhau vì ai cũng sợ ma đồng Khe và Đồng Rọ. Sau khi xúc Cục về chị em bao giờ cũng ghé thăm ruộng khoai. Những luống khoai nào mới trồng lá non mơn mởn là chị hái cho vào Tùng Giủi dấu kín kẻo sợ các cụ phụ lão bắt. Rau khoai đó mà nấu với Tép Khe thì ngọt tuyệt trần không cần mì chinh nữa( thời đó làm gì có mì chính).

Nghề này không mất thời gian nhiều nhưng có hiệu quả kinh tế, ngày nào cũng có tôm, cá dùng,cứu đói cho 1 thời kỳ kinh tế khó khăn, bớt đi những cơn thèm muốn mà Anh Hải Minh phải liếc mắt trông mẹ xem có mua cá trích cho không?Nhưng được cái Hải Minh có nghề Buôn Chó. Xin chúc cho anh, chị em Lệ Sơn có thêm nhiều nghề mới để có nhiều kinh nghiệm kể cho nhau nghe đỡ buồn
 
Tác giả bài viết: Lương Thị Cảnh
Từ khóa:

Lương Thị Cảnh

Đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

Avata
Lê Thu Phùng - Đăng lúc: 01/01/2013 07:31
Chúc anh/chị Thế, Cảnh mạnh khỏe nha. Bài viết của chị rất hay a. Đọc mà bọn em thấy bùi ngùi và nhớ nhà chi lạ.
Avata
Lê Hùng - Đăng lúc: 08/10/2012 10:48
Chị Cảnh ơi, Trượng Thế đã về chưa mà dạo ni ít thấy chị lên mạng. Bài viết của chị hay lăm, nhờ hồi đó em tòn xúc trộm của chị, không biết chị có nhớ ra em không ?
Avata
Nam Thắng - Đăng lúc: 21/06/2012 04:12
Chị Cảnh viết bài ni hay thiệt, đúng là những cái này sau 10 năm nữa không ai biết đến mô, cực nhưng vui.

Chị Cảnh ơi, làm thêm 1 bài nữa đi a
Avata
Thai Tâm - Đăng lúc: 11/06/2012 11:58
Bài viết ngắn mà hay quá chị Cảnh a, dạo này chị lên chức nên bận rộn hè ? Em mong được đọc những bài viết như ri. Lĩnh vực ni đang là thế mạnh của chị, chị phát huy nhé.
Avata
Sông Gianh - Đăng lúc: 09/06/2012 08:27
Không biết các Ả nhà mình trước đây ra rào xúc chắt chắt có gặp Anh A bê dề không nhỉ, chỉ cần gặp các O, các Ả, là Abee dề không còn mảnh vải che thân đứng nhìn các O và cười. Không chạy mới là chuyện lạ...........
1, 2  Trang sau

Mã an toàn:   Mã chống spamThay mới     



 
  • Lệ Sơn - Làng theo đạo học  -   Gửi bởi: Lương Xuân Trường
    Mình tình cờ đọc lại bài viết của mình ở đây. (bài vết cũng tám năm trước rồi) đọc bình luận của bạn Lâm Phương, chuyện bạn đánh giá thế nào là quyền của bạn. Chỉ có điều một thông tin bạn đưa ra không chính xác: Mình (Lương Xuân Trường) và bạn dồng nghiệp Phan Phương...
  • Lời giới thiệu công trình Địa chí Làng Lệ Sơn  -   Gửi bởi: Lê Quang Đạt
    Đề nghị Ban Biên tập in thành sách rồi gửi tặng cho mỗi người con, cháu làng Lệ Sơn hiện nay mỗi người một cuốn để nghiên cứu, học tập. Người đề nghị: Lê Quang Đạt, phường Tân Đồng, thành phố Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước. Số phone: 0913963799
    Số phone: 0913963799
  • Thêm một tư liệu Hán nôm về địa danh Lệ Sơn  -   Gửi bởi: Lê Trọng Đại
    Cháu xem lại thông tin đoạn nói về chiến tranh Trịnh - Nguyễn 1774 - 1776 là chưa chính xác dễ gây nhầm lẫn với thông tin Chiến tranh Trịnh - Nguyễn (1627 - 1672) ở thế kỷ XVII. Thời gian được nói đến trong bài viết là sau khi tướng họ Trịnh - Hoàng Ngũ Phúcvượt sông...
  • Bài thơ cuối cùng của nhà giáo Lê Ngọc Mân  -   Gửi bởi: Lê Quang Đạt, số phone: 0913963799
    Hồi trước đi học chung cấp 3 ở huyện Quảng Trạch cùng bạn Hạnh, bạn Hào ở Ba Đồn. Hay xuống thăm thầy Mân chuyện trò ngâm thơ
  • Chặt củi lèn, một kỷ niệm khó quên  -   Gửi bởi: Lê Quang Đạt
    Nhớ lại hồi xưa đi chăn bò cùng các bạn ở Hung Tắt, Hung Cày. Nay đâu còn cảnh đó nữa?
  • Một gia đình cần sự giúp đỡ  -   Gửi bởi: Nguyen Van Thanh
    Rất buồn vì Thay mặt Hội đồng hương Văn hoá tại Nha Trang trích gửi tiền ủng hộ mà không có danh sách...Việc đã qua...Thôi nhé!
  • Gửi con gái Mẹ  -   Gửi bởi: Hung Lan
    Mệ Phương còn khỏe không chi Hồng ?
    Bài thơ hay đáo để, đọc mà nước mắt chảy dài.
  • Lê Đình Khôi; Quê hương là nơi con nước "chở che con đi..."  -   Gửi bởi: Lê Trọng Đại
    Bài viết rất là một lời tri ân với cụ Lê Đình Khôi người đã có những hành động đẹp đóng góp cho cộng đồng cư dân Lệ Sơn ở Hà nội và quê hương và cũng phần nào nói lên được cái tâm của một người con Lệ Sơn đáng kính đối với quê hương. Cảm ơn chú Vệ và Ban biên tập báo...
  • Thông báo về việc mời tham gia Ban điều hành, Ban quản trị trang tin  -   Gửi bởi: Luong Van Duc
    Gửi bài viết web làng Lệ Sơn
    Kính thưa ban biên tập website làng Lệ Sơn,

    Tôi xin tự giới thiệu là con cháu Làng Lệ Sơn.

    Vừa qua, đọc báo Dân Trí, được biết thông tin về anh Cao Quang Cảnh, người con làng Lệ Sơn, hiện bị bệnh u não. Thấy rất...

Thống kê

  • Đang truy cập: 15
  • Hôm nay: 5992
  • Tháng hiện tại: 9954
  • Tổng lượt truy cập: 6312514

Liên kết làng quê Quảng Bình

Lệ Sơn 2 - www.langleson.com
Làng Cao Lao - www.caolaoha.com
Làng La Hà - www.langlaha.com
Quảng Bình Trẻ - www.quangbinhtre.com
Nhịp Cầu - www.nhipcau.de

Báo Quảng Bình - www.baoquangbinh.vn
Hân hạnh chào đón các bạn đến với trang tin www.langleson.net
Bản quyền thuộc về Làng Lệ Sơn. Trang thông tin này là tài sản của toàn thể con em làng Lệ Sơn, huyện Tuyên Hoá, tỉnh Quảng Bình
Trang thông tin điện tử Làng Lệ Sơn hoạt động theo quy định của luật pháp Vịệt Nam dưới sự điều hành chung của Hội đồng tư vấn chuyên môn và kỹ thuật.
Trụ sở: Đặt tại trung tâm lưu trữ truyền số liệu VDC1 - Hà Nội - Việt Nam
Trang thông tin là tài sản chung của toàn thể con em làng Lệ Sơn, xã Văn Hóa, huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình
Email gửi bài viết
baiviet@langleson.net