Ngày Tết ở Lệ Sơn có gì hấp dẫn ?
- Thứ bảy - 16/02/2013 15:42
- |In ra
- |Đóng cửa sổ này
Lệ Sơn nay không còn vườn cam voi trĩu quả mỗi khi xuân về, thay vào đó điểm nhấn nổi bật ở mỗi khu vườn Lệ Sơn là rau sạch, một thứ rau không dùng hoá chất, chăm bón tự nhiên nên có hương vị thơm ngon kỳ lạ. Thực phâm này không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền vốn đã nhiều thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng ...
Hình ảnh dưới đây được ghi lại vào những ngày về ăn Tết cùng gia đình tại Thôn Bàu Sỏi để quý bà con xa quê, đăc biệt bà con đang sống ở các thành phố lớn chiêm ngưỡng để nhận ra rằng: Quê hương cái gì cũng chân thật, đậm đà, sâu lắng ... dù chỉ là một miếng dưa cà, trái chuối, vườn rau.

Rau xanh phủ kín những mảnh vườn nhỏ ở Lệ Sơn là thực phẩm siêu sạch

Cải đắng Lệ Sơn thường dùng để ăn lẩu và muối làm dưa cải.

Vườn cà chua ...

Rau mồng tơi thường dùng để nấu canh

Thun, một loài thực vật quan trọng của người Lệ Sơn

Giàn mướp đang chuẩn bị đến mùa ra quả...


Từ những nguyên liệu cơ bản ở trên, ngày Tết ở Lệ Sơn không thể thiếu món Lẩu với rau sạch

Cá và thị Bò tươi, chất phụ gia cho nồi lẩu thêm ngon

Rau sạch

Và không thể thiếu món rượu quê ....